[에필로그]제철 과일을 만나는 방법 4

  에필로그 |  인터뷰  ep.27  

  

  

탐방러님은 제철 과일을 잘 챙겨 드시나요? 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울에는 과일을 부지런히 챙겨 먹는 것이 도움이 된다고 해요. 오늘은 맛도 좋고 건강에도 좋은 제철 과일을 만나는 방법 4가지를 소개할게요!



1. 벗밭 '즉흥과일클럽'


즉흥과일클럽은 사람들이 한데 모여서 즉흥적으로 제철 과일을 먹는 모임이에요. 지금까지 복숭아와 무화과, 감, 석류, 귤까지 다양한 과일을 먹었죠. 이곳에서는 혼자서 경험할 수 없는 다양한 품종의 과일을 맛볼 수 있어요. 특히 평소에 과일을 잘 챙겨 먹지 못하는 탐방러님에게 강력 추천합니다! 

벗밭과 즉흥과일클럽이 궁금하다면?

구월엔, 무화과 Ⓒ벗밭 가영 



2. 후암동삼층집


후암동삼층집은 계절에 맞는 요리를 선보이는 유튜브 채널이에요. ‘계절의 맛을 따라가다 보면, 한 해가 지루할 틈이 없다’는 모토로 제철 재료를 활용한 요리를 하고 있죠. 생과일을 먹는 것도 좋지만 제철 과일을 활용해 음식을 만들어 보고 싶다면 지금 바로 후암동삼층집을 만나보세요! 

> 후암동삼층집 유튜브 채널 바로가기

금귤정과 Ⓒ후암동삼층집



3. 작은숲,리틀포레스트


대구에 위치한 작은숲,리틀포레스트는 제철 과일을 활용해 디저트를 만드는 베이킹 클래스를 운영해요. 계절의 정취를 가득 담은 디저트를 직접 만드는 것, 너무 낭만적이지 않나요? 정성과 진심을 다해 만든 작은숲만의 레시피이기 때문에 다른 곳에서 쉽게 만나지 못하는 디저트가 많답니다! 

> 작은숲,리틀포레스트의 베이킹 클래스 구경하기

썸머치즈롤케이크 Ⓒ작은숲,리틀포레스트



4. 띵크프룻


띵크프룻에서는 제철 과일로 만든 음료와 디저트, 그리고 브런치를 만날 수 있어요. 과일소믈리에가 깐깐하게 선택한 맛 좋고 싱싱한 제철 과일로 만든 것이 특징이죠. 딸기 시즌인 겨울부터 봄까지는 딸기라떼와 딸기파르페, 딸기수플레 등의 메뉴를 선보여요.

주소 | 서울 마포구 와우산로29길 14-12 1층

리얼딸기라떼 Ⓒ띵크프룻




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