#춘천 #닭갈비 #막국수 #감자빵 #로컬맛집

‘봄내’로 여행을 다녀왔어요. (ᐢᗜᐢ) ‘봄내’는 우리가 잘 아는 춘천(春川)을 부르는 순우리말인데요. 한자인 ‘춘천시’도 좋지만 ‘봄내시’도 참 정겨워요. 지명에 얽힌 이야기는 로컬에디터 ‘모모’님이 잘 정리해주셨어요. 두 단어 모두 ‘봄이 빨리 오는 내(물줄기)’라는 뜻을 가지고 있답니다. 봄의 고장 춘천에서 지금 꼭 먹어야 할 맛집들을 소개할게요. 봄 먹으러 갑시다!

조약돌숯불닭갈비 / 감자빵 ©탐방

📍원조 조약돌숯불닭갈비 본점

‘튜닝의 끝은 숯불이다.’ 어딘가 들어본 것 같다면 탐방러님은 프로 탐방러~ヾ(>ω<○) 105번째 탐방레터의 제목이었죠. ‘닭갈비’하면 빨간 양념에 볶아먹는 철판 닭갈비가 으레 떠오르기 마련이지만, 사실 춘천 닭갈비는 숯불에 구워야 제맛! ‘조약돌숯불닭갈비’에서는 말 그대로 ‘조약돌’ 위에 닭갈비를 구워 먹을 수 있어요. 잘 달궈진 돌 위에 노릇노릇 익은 닭갈비 한 입!

📍카페 감자밭

느그 집엔 이런 거 읍지? 너 봄감자가 맛있단다. 강원도 산골을 배경으로 하는 김유정의 소설 ‘봄봄’에서 점순이가 주인공에게 감자를 주며 했던 말이에요. 얼마나 맛있었으면 좋아하는 사람에게 감자를 주었을까… 궁금하지 않으셨나요? 감자밭에서 감자빵을 한 입 베어 물면 그 이유를 찾을 수 있죠. 저는 춘천에 갈 때마다 여섯 개씩 포장해 온답니다. 🤭

회영루 중국냉면 ©트립닷컴 / 꽃술래 외관 ©탐방

📍회영루 

닭갈비, 감자빵 다 먹었다면? 아직 멀었어요! 춘천에서 꼭 먹어봐야 하는 게 하나 더 있는데요, 바로 ‘중국냉면’이에요. 생소한가요? 중국냉면은 고소한 땅콩 베이스의 육수에 면을 넣어 시원하게 먹는 요리랍니다. 춘천 시내에 위치한 회영루는 정통 중국냉면의 맛으로 입소문이 자자해, 늘 문전성시를 이루어요. 식당 문에 붙은 수많은 블루리본*이 그 맛을 입증하죠. 낯선 음식이지만, 용기 내 처음 도전했을 때의 그 황홀함은 아마 잊을 수 없을 거예요. 고소~한 맛을 좋아한다면 회영루로 돌격! ─=≡Σᕕ ⍢⃝ ᕗ

*블루리본: 2005년 처음 발행된 최초의 국내 맛집 가이드로, 우리나라의 미슐랭 가이드라고 볼 수 있어요.

📍꽃술래

여행의 마무리에 술 한잔이 빠지면 서운하죠. ‘전통주를 향한 새로운 인식과 가치 전달’을 목표로 다양한 사업들을 이어가고 있는 춘천의 로컬 브랜드, 꽃술래를 소개해요. 춘천 지역의 다양한 술과 로컬 식재료를 활용한 제철 음식을 맛볼 수 있는데요, 직접 양봉한 춘천의 야생화 꿀로 만든 꿀주, ‘비왈츠’를 추천해요. 달콤하면서 알싸한 꿀주의 향이 매력이랍니다. 다채로운 전통주와 고즈넉한 한옥의 분위기까지, 완벽한 저녁을 보낼 수 있을 거예요.

#출장다마수